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小型超市货架如何摆放?

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小型超市货架如何摆放?

发布日期:2017-07-24 作者: 点击:

小型超市是经营面积在100平方米以内,以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比,小型超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点,更适宜普通投资者创业。

小型超市设计布局要点

1、店面设计  小型超市的店面设计要求简洁大方、醒目美观。首先要有一块


美观大方的招牌,招牌上的店名要能体现出的定位和特点。例如,开在?#29992;?#23567;区内的小型超市,可以用所在小区的名字做店名,?#37096;?#20197;用店主的名字做店名,既方便记忆,又能给顾客亲切?#23567;?橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件?#24066;恚?#23567;型超市店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商?#26041;?#34892;精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。

2、内部装修  小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材?#24076;?#22681;壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功?#24335;?#22823;的优质产品设消防通道,配置消火栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。

3、收银台设置 收银台?#35805;?#35774;于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。 如果店铺?#21344;?#36739;小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光。目前,大部分小型超市结账时都只收取现金,但现在有不少?#29992;?#21916;欢用信用卡和银行卡来结账,所以有条件的店铺可以购买移动pos机来提高结账速度,为顾客提供便利。

4、货架设计 小型超市可选用钢质货架。这种货架一节?#35805;?00元左右,一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头,可使货架看起来更美观,?#37096;?#20197;增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。在放置货架时,可先紧靠店铺的3面墙摆放3排,使之呈“门”字形,再根据店铺的?#21344;?#25670;放3到6排,使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头,端头与竖排货架成“t”字互补型。端头应距离店门2米左右,给堆头留下位置。  在设计货架的摆放位置时,要有意识地利用货架来对商?#26041;?#34892;分区陈?#23567;?#23567;型超市根据商品种类?#35805;?#21487;分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在分区时,要注意将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的?#20309;?#36890;道要畅通,不要使顾客产生?#23548;?#30340;感觉,要保证顾客能轻松地选购商品。

5、商品陈列要点  小型超市内商品的摆放也有?#27426;?#30340;技巧。要做到摆放有规律,整体美观,色彩和形?#21019;?#37197;协调。具体?#27492;擔?#22312;陈列商品时要注意以下几点:  商品易见易取所谓易见,就是要方便顾客看到商品。小型超市的商品大都陈列在各层货架上。?#35805;闥道矗?#20197;人的水平视线为基准,水平视线上方10度?#26009;?#26041;20度的范围为容易看见的区域,商品最好摆放在这个范围内。所谓易取,就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取,这样货架就不宜太高。要注意,小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便取到,儿童玩具类的货架要适当低些,以保证商品在儿童目力所及的范围内。按商品特点来陈列,商品的特点不同,陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方,因此,货架最上层和最下层应陈列毛利?#23454;汀?#38144;售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品,如大包装的营养品,最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品,如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架?#24076;?#21487;以陈列一些畅销商品、主推商品,方便顾客选购。  为使里面的商品容易拿,常用的办法是架设阶层货架,如果?#21344;?#22815;的话,?#37096;?#20197;将后面的货物整齐地摞起来。  分类陈?#34892;?#35843;搭配,按商品的特征分门别类地进行陈列,可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致,色彩搭配协调,尽可能归类摆放,可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中,以带动销售。  标价清楚及时补货,小型超市的销售方式是开架自选,标价签?#27426;?#35201;清晰明了。有些商品销售得较快,这就需要及时补货,避免畅销商品从货架上“消失?#20445;?#39038;客?#20063;?#21040;想要的商品。  位置相对固定,小型超市?#35805;?#37117;有相对固定的顾客群,对于这部分顾客?#27492;擔?#22266;定商品的摆放位置可以方便他们?#20309;鎩?但由于受供货情况、换季等因素的影响,商品的陈?#24418;?#32622;往往难以保持长久不变。这时,要尽量保持同种类商品分区的稳定。一旦商品的分区有较大的改变,可以在店内设置指?#20061;?#31561;向顾客说明。  生动化陈列,普通商品陈列方式往往平淡无奇,如果将商?#26041;?#34892;生动化陈列,则可吸引顾客目光,促进销售。另外,巧妙地使用一些辅助工具可以使商品陈列更加立体、生动,使卖场更加个性化选择。

超市货架的摆放要求归纳一下就是

1、促进滞销产品销售;

2、对超市利润点最大的产品优先摆放;

3、同类产品集中摆放,方便顾客?#20309;錚?/span>

4、?#21344;?#21512;理布局(有的商?#26041;?#22823;,有的商?#26041;?#23567;,要根据商品的尺寸,结合商场内部的情况,统一布局);

5、顾客?#20309;?#23433;全(要考虑消防安全,各种易发生反应的化学物品要分别摆放,并保证安全距离。同时根据针对热销商品区,如日常用品和食品,要预留出充分的通道,保证不出现?#23548;?#20260;人的事件发生)

6、考?#24039;?#21697;上架时的搬运情况。如太重的东西,不要放在好几层的货架?#24076;?#36825;样不利于补货和撤架。

7、特色分区,以提高竞争力。如,将本超市特色的商品独自成区

8、便于清点。


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